Nacido en Monterrey, N.L. estudió las Ingenierías en Administración y Eléctrica cursando en el
IPADE la Alta Dirección de Empresas en los años 93 y 94, perteneció al Consejo Cosultivo del
mismo IPADE, durante 9 años participando en la sustitución de un crédito académico
administrativo por el de ÉTICA Personal, Familiar y de Empresa en el 97.
Inicia sus primeros 19 años de experiencia profesional en el Grupo Industrial ALFA de Monterrey
llegando a ser Director General del área celulosa de madera en el sector papel y empaques vive
5 años en el estado de Durango y culmina con la venta al Grupo Indistrial Durango “Biopapel”
donde participó en la venta de la empresa a la familia Rincón; a sus 43 años funda su primera
empresa, Productora de Bocados Cárnicos (PROBOCA) y posteriormente desde 2009 a la fecha ha
representado la Industria Cárnica y de Embutidos Nacional Tipo Inspección Federal (TIF).
El conocimiento y experiencia en materia de normalización y evaluación de la conformidad
proviene del período en el cual se desempeña como Presidente de la ANETIF, del OCETIF, del
Clúster Agroalimentario de N.L., y actualmente es Presidente de la Fundación Anetif, y Presidente
de la Entidad Mexicana de Acreditación EMA (marzo 2023).
De sus principales logros en los últimos 10 años destacan: cambiar la balanza comercial cárnica
mexicana a favorable en el año 2014, con sus empresas, abrir el mercado mexicano al Continente
africano en 2016 logrando también, en trabajo conjunto con el SENASICA, la apertura del
mercado chino a las carnes de cerdo y res, actualmente su empresa PROBOCA pone sus
productos en 3 continentes del mundo.
Hoy, Mario es un ganadero y empresario que ademas de lo anterior, surte nuestro mercado
nacional con 7 plantas dentro del sistema TIF.
